广东人说笋吃多了有毒是否和广东的水土有关,还是无稽之谈

健康咨询描述： 广东人说笋吃多了有毒，广东是人说否和广东的水土有关，还是笋吃水土无稽之谈？

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fanzhenli 主治医师 帮助网友：120769称赞：1 微信扫一扫，随时问医生 2006-04-10 15:46:04 我要投诉

      那没有确定，人说任何食物多吃都会有问题的笋吃水土。
      

张鹏勇 长治市妇幼保健院   主治医师 擅长: 儿童泌尿系感染,多有毒否东小儿哮喘,小儿感冒,小儿肠炎,婴幼 帮助网友：10021称赞：1 微信扫一扫，随时问医生 2018-07-06 16:54:44 我要投诉

      患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋，和广还无草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙加重病情。有关少年儿童也不宜多吃。广东因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，人说而草酸盐会影响机体对钙质吸收。笋吃水土竹笋寒性食品有涩味含较多粗纤维容易使胃肠震动加快还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极利对于慢性胃肠炎病也易康复
      

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